有“身份证”的惠民牦牛肉预计下月上市


ʱ䣺2020-11-26

当雄藏语意为“天选牧场”,均匀海拔4300米,这里草场广袤,牛羊肥壮。从2015年起,当雄县就开端打造有“身份证”的牦牛肉。牦牛出身时就植入带有芯片的电子耳标,在5岁至7岁出栏时,可通过扫描电子耳标,查看畜生户主基础情况、牲口健康状态、免疫情形接种疫苗等有关信息,保障牦牛出栏时契合宰杀尺度。检讨及格的牦牛宰杀之后,以粗细加工联合方法推向全国市场。每块牛肉都用标签写上编号、分量、牧民号、追溯电话和监督电话,真正做到“个电话可以追溯肉的起源,张标签能够证实肉的品德”,给花费者供给释怀、健康、优质的牦牛肉。

近年来,依托当雄县畜牧业资源上风,积极摸索树立古代化畜牧业净土牧场的同时,当雄净土牧场逐渐实现了牦牛入股、草场租赁、牧民入园、母乳豢养的运作模式,探索出了一条合乎当雄县实际的牦牛迷信养殖之路。当雄县深刻推动农牧业供应侧构造性改造,以发展牦牛产业为基本,以家庭牧场为运作平台,以有“身份证”的牦牛肉为品牌的产业链为依靠,踊跃探索高效养殖育肥技巧,实现了草场生态持续好转、大众连续增收致富。

建牧场修草厂全国设代办商

据悉,当雄净土牧场于2018年4月正式运行。该牧场位于龙仁乡郭庆村,占地近30亩,分4个牛舍,一期名目总养殖范围为400头。2019年初,当雄县再次投入200余万元资金,建筑了占地416平方米的集装化智能牧草出产厂房,牧草周产量可能到达8至10吨,有效解决了全县牧草资源缺乏的现状。

“有‘身份证’的牦牛来自于当地老庶民家中,咱们牧场从老百姓那里购置牦牛幼崽拉到牧场养殖,等养大后再对外销售。”当雄县净土工业投资开发有限公司负责人先容,2019年,当雄县净土牧场出栏1000多头牦牛,今年预计出栏1500至2000头,大略在12月份左右,惠民牦牛肉将上市。

冬天到了,吃牛羊肉的人逐步多了起来,苏州局联合市工信局促进快递业与制造业深度融合发展。当雄县打造的有“身份证”的牦牛肉始终受到大家的欢送。记者从当雄县净土产业投资开发有限公司获悉,今年,当雄县牦牛育肥工作正在稳步推进当中。今年以来,当雄销售有“身份证”的牦牛肉达137吨,销售额1000多万元,净土牧场出栏1342头牦牛。预计今年当雄净土牧场将出栏1500至2000头牦牛供给市场。

同时,当雄县还积极培养新型农牧民,吸纳当雄籍大学生跟当地干部就业。当雄净土有“身份证”的牦牛精神验店开业迎客,生意红火,这是有“身份证”牦牛肉在区内实现规模化经营的第步,也是当雄净土产业投资开发有限公司实现多元化经营的主要里程碑。

牦牛从诞生就被植入芯片

据该负责人介绍,当雄县牦牛肉畜产品已经通过了国度质检总局产品申报地舆标记产品维护和国家食物药品监视治理局的“SC”认证,并在成都环球核心建立当雄有“身份证”牦牛肉旗舰休会店,金算盘论坛,在北京、成都、广东、西安设破了一级署理商,正在进入北京赛特、新空间、华联等生鲜市场。


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