三八妇女节,老公亲自下厨做这道菜,我给满分

发布日期:2019-03-09

【做法】:1、把鲜虾减掉虾须,挑掉虾线,冲洗一下,而后放入切碎的洋葱,香菜,把柠檬叶剪碎(不柠檬叶就用切2片柠檬)放进去,所有材料拌匀腌制15分钟;

今天是三月八日妇女节,这一次,我老公走进厨房,变身大厨亲自做一道菜给我吃。他知道她最喜好吃海鲜,所以我一大早就去了菜市场买些虾回来,做一道柠檬椰奶虾。这是很有异域风情的一道美食,鲜虾用加了椰奶的浓汤煮过,吃起来既有虾鲜美的味道,也有浓浓的椰奶味,除了椰奶跟大虾,这汤底还加了番茄汁跟柠檬叶调味。诚然老公表示他素来不这样做过,但这成品卖相还是很不错的,看起来食材丰富、色泽诱人,尝了一口,有一种浓浓的东南亚风味,很是爽口开胃,浓郁的椰奶香里面,透着柠檬叶的清香,哈哈,一锅都吃了个精光,我给他打满分,果然是有潜力的,只是勤。

【资料】:鲜虾 10个、番茄 2个、洋葱 半个、香菜 1颗、椰奶 小半碗、柠檬叶(或柠檬)适量、番茄酱 1大匙


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